Nasi Goreng Sayur No MSG

Jadi ceritanya itu, aku nyoba beli selada organik. Seladanya seger-seger, hijau, daunnya lebar-lebar, cakep banget pokoknya. Eh ternyata 1/2 kg banyak banget, Buuu.. Hehe.. Niatnya mau buat lalab gitu, eh lidahku ternyata nggak cocok. Kalau buat bikin kebab sih aku doyan. 

Well, daripada bingung mau buat apa, secara di rumah juga pada kurang suka lalaban pakai selada, akhirnya jadilah menu yang satu ini. Nasi goreng sayur selada.. Resep ini no MSG ya, Buibu.. Meski demikian, tetep guriiih.. Enyakkk pokoknya.

Nasi Goreng Sayur No MSG

by dhamayra

Bahan:

– 1 piring munjung nasi putih

– 1 butir telur

– daun selada (secukupnya), cuci, potong-potong sesuai selera

– 1 buah tomat, potong-potong sesuai selera

­

– 5 bawang merah

– 3 bawang putih

– 3 cabai merah panjang

– 2 buah kemiri

– cabai rawit (sesuai selera)

– garam (secukupnya)

– merica bubuk (secukupnya)

– kecap (secukupnya)

– minyak untuk menumis

Cara membuat:

– Ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, dan garam sampai halus. Sisihkan.

– Tumis bumbu hingga harum, tambahkan merica bubuk, tomat dan daun selada. Aduk rata, masak sampai layu. Tambahkan telur, aduk-aduk sampai merata. .

– Masukkan nasi, aduk sampai merata. Kemudian tambahkan kecap, aduk kembali sampai merata. Tes rasa.

– Setelah rasa sudah pas, angkat dan sajikan. Hias sesuai selera. Aku pakai timun dan tomat. ^^

Ket.:

– biasanya aku tambahkan kencur di bumbunya, menurutku rasanya lebih endesss.. cuma berhubung habis jadi aku skip. .

– kira-kira jadi 3 porsi

– sayur bisa diganti sesuai selera

Leave a Comment